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商品詳細2000年11月20日 発行の 有名店の職人直伝!自分でつくるプロのラーメン です。現在廃刊です。
今は亡き ラーメンの鬼、支那そばや店主
佐野 実氏と 伝説のラーメン職人 大勝軒店主
山岸 一雄氏 の奇跡のコラボ!
ラーメン店開業を考えている方にはとても参考になるレシピだと思われます。
また、お弟子さんにもオススメ出来る内容だと思われます。
古本、中古品としてのご理解をお願いいたします。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
#大勝軒 #支那そばや #山岸一雄 #佐野実商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|---|
| カラー | ホワイト系/グレイ系/ブラック系 |







オススメ度 3.6点
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